Hulp nodig? Bel ons op

Menu kalkoenmedaillon (3 gangen)

€ 40,00 / 2 pers.

Vol smaak, vol gezelligheid. Genieten maar!

Tomaat-pompoensoep met mascarpone

Deze heerlijke soep met Italiaanse touch is de perfecte binnenkomer voor je feest. De mascarpone maakt de soep heerlijk romig en vol van smaak.

Inhoud: 650 ml
Bereidingswijze: microgolfoven: prik enkele gaatjes in de film en verwarm gedurende 2-3 minuten op 850 W. In een pan: breng al roerend aan de kook.
Serveertip: werk af met fijngesneden bieslook of peterselie
Meer productinfo >

Val jij voor een heerlijk makkelijk voorgerecht? Met deze klassieker haal je alles uit je feestavond.

Lekker mals kalkoenmedaillon met een romige rozepepersaus. Feestelijk en zo klaar om van te genieten.

Inhoud:
- 540 g kalkoenmedaillon met rozepepersaus
- 10 ovenkroketten (Aardappelhoeve ± 300 g)
- 250 g gegaard witloof
Bereidingswijze kalkoenmedaillon: microgolfoven: prik enkele gaatjes in de folie en verwarm gedurende 3-4 minuten op 750 W. Traditionele oven: verwijder de folie en dek af met aluminiumfolie. Verwarm 14-16 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
Meer productinfo >

Een uitgebreid feestmenu met heel wat lekkers op tafel.

Gevulde zakouskis (zalm, bolognese, kip curry en garnalen)
Scampi diabolique
Waterkersroomsoep
Parelhoenfilets met portoroomsaus en veenbessen, rösti, voorgegaard witloof en pompoencrème
Chocolademoelleux in terracotta schaaltje

Een feestmenu met echte winterse klassiekers.

Gevulde zakouskis (zalm, bolognese, kip curry en garnalen)
Visschelp met zalm en kabeljauw
Witloofsoep
Hertenragout met wortel, zilveruitjes en spek, gestoofde appel, veenbessen en aardappelgratin
Café glacé in een glaasje

Tip: voeg kaas toe aan je aardappelgratin voor extra smaak en een krokant korstje.

Zet de smaak van de zee centraal op je feesttafel.

Gevulde zakouskis (zalm, bolognese, kip curry en garnalen)
Scampipannetje met looksaus
Vissoep met stukjes vis en grijze garnalen
Vispannetje Royale in kreeftenroomsaus met zalm, kabeljauw, scampi en scharrolletjes, pommes duchesse en fijne groenten
Kriekencrumble in terracotta schaaltje

Tip: werk eventueel af met takje dille.

Een tafel vol lekkers om gezellig samen van te genieten.

Koude apero: paprikahummus met topping, roomkaas met pesto en pittenmix, gerookte forelsalade met foreleitjes en crackers met tijm
Warme apero: gehaktballetjes met tomaten-mascarponesaus, gyoza’s met garnalenjus en scampi diabolique
Soep: aspergeroomsoep
Hoofdgerecht: linguine met scampi, wortel, asperges, chili, sojascheuten en paprika
Dessert: merveilleux in een glaasje

Een feestelijk menu vol vertrouwde smaken waar iedereen graag voor aanschuift.

Tomaat-pompoensoep met mascarpone
Scampipannetje met getomateerde wijnsaus
Varkenshaasje met champignonroomsaus, ovenkroketten, gestoofde appel en veenbessen

Ook het vegetarische menu is helemaal klaar voor de feestdagen.