Besoin d’aide ? Téléphonez-nous au

Menu filet pur de porc (3 services)

40,00 € / 2 pers.

Tout pour un menu de fêtes réussi, en toute simplicité.

Soupe tomate-potiron au mascarpone

Cette délicieuse soupe à la touche italienne est parfaite pour ouvrir vos fêtes. Le mascarpone ajoute une note onctueuse et savoureuse.

Contenu : 650 ml de soupe
Mode de préparation : micro-ondes : piquez quelques trous dans le film et réchauffez 2-3 minutes à 850 W. Poêlon : portez à ébullition en remuant.
Présentation : garnissez de ciboulette ou de persil ciselé
Plus d'informations produit >

Envie d'une entrée délicieuse et facile ? Avec ce classique, vos convives seront ravis.

Un délicieux plat principal avec les meilleurs morceaux de viande de porc et une sauce crémeuse aux champignons.

Contenu :
- 550 g de filet pur de porc sauce champignons-crème
- 10 croquettes au four (Aardappelhoeve ± 300 g)
- 2 pommes cuites
- 120 g d'airelles
Mode de préparation filet pur de porc : chauffez à cœur. Micro-ondes : piquez quelques trous dans le film et réchauffez 3-4 minutes à 750 W. Four : ôtez le film et couvrez de papier aluminium. Réchauffez 14-16 minutes au four préchauffé à 180°C.
Suggestion : coupez le filet pur de porc en tranches pour une belle présentation.
Plus d'informations produit >

Un menu de fêtes complet pour une table bien garnie.

Zakouskis farcis (saumon, bolognaise, poulet curry et crevettes)
Scampis à la diable
Velouté de cresson
Filet de pintade sauce crémeuse au porto, airelles, röstis, chicons précuits et crème de potiron
Moelleux au chocolat dans un ravier en terre cuite

Un menu de fêtes qui réunit les grands classiques de l’hiver.

Zakouskis farcis (saumon, bolognaise, poulet curry et crevettes)
Coquille au saumon et au cabillaud
Soupe de chicon
Civet de cerf aux carottes, petits oignons et lardons, pomme cuite, airelles et gratin dauphinois (à compléter de fromage)
Café glacé en verrine

Conseil : ajoutez du fromage à votre gratin dauphinois pour plus de saveur et une croûte croustillante.

Mettez les saveurs de la mer à l’honneur pour les fêtes.

Zakouskis farcis (saumon, bolognaise, poulet curry et crevettes)
Cassolette de scampis sauce à l’ail
Soupe de poisson aux morceaux de poisson et crevettes grises
Cassolette de poisson royale sauce homardine, au saumon, cabillaud, scampis et médaillons de limande, pommes duchesse et petits légumes
Crumble de griottes dans un ravier en terre cuite

Conseil : garnissez éventuellement d'un brin d'aneth.

Un repas généreux à partager en toute convivialité.

Apéritif froid : houmous au poivron et garniture, fromage frais au pesto et mélange de graines, salade de truite fumée aux œufs de truite et crackers au thym
Apéritif chaud : boulettes de viande sauce tomate-mascarpone, gyozas au jus de crevettes et scampis à la diable
Soupe : velouté d’asperge
Plat : linguines aux scampis, carottes, asperges, piment, pousses de soja et poivrons
Dessert : merveilleux en verrine

Un repas de fêtes savoureux du début à la fin.

Le menu végétarien aussi est prêt pour les fêtes.